Koleraba (0,5 kg)

Koleraba – okrogla, skromna in totalno podcenjena zvezda!
Koleraba morda ne kriči za pozornost, ampak tisti, ki jo poznajo, vedo – to je hrustljav čudež z vrta! Polna vitamina C, vlaknin in kalija, odlična za imunski sistem, prebavo in celo za malce razstrupljanja po kakšni “težki” pojedini.
Sveža je super za grickanje – kar tako, na tanko narezana ali naribana v solato. Lahko jo popečeš, zdušiš, spečeš v pečici ali pa dodaš v juhice za sladkast, nežen okus. Tudi pire iz kolerabe? Mmm, čist zmaga!
In bonus – je nežna do želodca in primerna tudi za otroke in vse z občutljivimi trebuščki.
Če jo še malo posoliš in pustiš, da spusti vodo, dobiš mini čudež – sladkasto, hrustljavo in osvežilno poslastico.
Koleraba ni fancy, ampak to ji daje čar – skromna, a vedno pripravljena, da preseneti!
Prava zelenjavna MVP – Most Valuable Podzemka!