5,50 € z DDV

Jušna zelenjava je praktično pripravljen izbor zelenjave, s katerim imate pri roki vse glavne sestavine za pripravo okusne domače juhe, jušne osnove ali enolončnice. V paketu so:
– ZELENA,
– koleraba,
– korenje,
– peteršiljeva korenina,
– list peteršilja in
– čebula

Kombinacija združuje sladkaste, sveže in prijetno aromatične okuse, ki se med kuhanjem lepo povežejo ter jedem dodajo značilen zelenjavni okus in prijetno aromo.

Uporabite jo lahko za govejo ali zelenjavno juho, jušne osnove, enolončnice, omake in druge kuhane jedi. Ker je zelenjava že zbrana v enem paketu, vam ni treba vsake sestavine iskati posebej.

Alergen: ZELENA.

Še več informacij o sestavi, uporabi in značilnostih jušne zelenjave najdete spodaj v razdelku Več o izdelku.

Poreklo: Slovenija

Na zalogi

Jušna zelenjava je skrbno sestavljen izbor različnih vrst zelenjave, ki se med kuhanjem dopolnjujejo z okusom in aromo. V paketu prejmete ZELENO, kolerabo, korenje, peteršiljevo korenino, list peteršilja in čebulo. Tako imate na enem mestu pripravljeno osnovo za domačo juho in številne druge jedi, pri katerih želimo ustvariti polnejši zelenjavni okus.

Vsaka sestavina v mešanico prispeva nekaj svojega. Korenje med kuhanjem razvije prijetno sladkast okus in juhi doda značilno barvo. Koleraba je nekoliko nežnejša in blago sladkasta. Peteršiljeva korenina ima izrazitejšo aromo, medtem ko sveži listi peteršilja jedi dodajo prepoznaven zeliščni značaj. Čebula je ena klasičnih osnov številnih kuhanih jedi in pomaga ustvariti polnejši okus. ZELENA pa ima značilno intenzivno aromo, zaradi katere je tradicionalno zelo uporabna pri pripravi juh in jušnih osnov.

Takšna kombinacija je odlična predvsem zato, ker vam olajša pripravo obroka. Namesto nakupa več posameznih vrst zelenjave dobite v enem paketu izbor sestavin, ki jih lahko uporabite skupaj. Zelenjavo operite, po potrebi olupite oziroma očistite ter narežite glede na jed, ki jo pripravljate.

Najbolj klasična uporaba je seveda priprava juhe. Jušno zelenjavo lahko dodate goveji ali kokošji juhi, uporabite pa jo lahko tudi za popolnoma zelenjavno juho. Primerna je za pripravo domače zelenjavne jušne osnove, ki jo lahko pozneje uporabite pri rižotah, omakah in drugih jedeh. Prav tako se lepo obnese v različnih enolončnicah, mineštrah in zelenjavnih omakah. Del zelenjave lahko po kuhanju pretlačite in tako jed naravno zgostite.

Zelenjava je pomemben del raznolike in uravnotežene prehrane. Posamezne vrste zelenjave v paketu prispevajo različna hranila, zato je smisel kombinacije tudi v raznovrstnosti. Zelenjava je med drugim vir prehranskih vlaknin, pri čemer se njihova dejanska količina razlikuje glede na posamezno vrsto in razmerje zelenjave v paketu. Prehranske vlaknine so pomemben del prehrane in ustrezen dnevni vnos vlaknin prispeva k normalnemu delovanju črevesja.

Pri kuhanju lahko način priprave prilagodite temu, kaj želite od zelenjave. Za jušno osnovo jo lahko kuhate dlje časa, da se okusi dobro prenesejo v tekočino. Če želite zelenjavo tudi pojesti kot del končne jedi, jo lahko narežete na nekoliko večje koščke in pazite, da je ne razkuhate preveč. List peteršilja lahko deloma prihranite in ga drobno nasekljanega dodate tik pred serviranjem za svežejšo aromo.

Pomembno je vedeti, da paket vsebuje ZELENO, ki sodi med 14 alergenov, za katere je v Evropski uniji predpisano obvezno označevanje. Osebe z alergijo na zeleno zato tega izdelka ne smejo uživati. Prisotnost alergena je posebej poudarjena, da lahko kupec sestavo paketa hitro in jasno prepozna.

Sestava: ZELENA, koleraba, korenje, peteršiljeva korenina, list peteršilja in čebula.

Alergen: ZELENA.