10,00 € z DDV
Divjačinska klobasa za kuhanje je odlična izbira za vse, ki obožujete pristne mesne okuse in si želite na krožniku nekaj drugačnega! 🦌 S svojo bogato sestavo, značilno aromo divjačine in prijetno sočnostjo prinaša posebno kulinarično doživetje.
Njena glavna posebnost je 58,7 % jelenovega mesa, ki poskrbi za značilen, nekoliko izrazitejši okus divjačine. Dodanih je še 29 % svinjskega mesa, ki skupaj z mastnim tkivom prispeva k prijetni teksturi in zaokroženemu okusu. Za piko na i poskrbijo izbrane začimbe, med katerimi so poper, česen in muškatni orešček.
🇸🇮 Posebna prednost je slovensko poreklo! Slovenska zastavica na embalaži tega izdelka označuje, da vse uporabljeno meso prihaja iz Slovenije, prav tako pa je v Sloveniji opravljena njegova predelava.
Priprava je preprosta. Klobaso položite v vrelo vodo in jo kuhajte približno 12 minut. Odlično se poda h kislemu zelju, kisli repi, praženemu krompirju ali svežemu kruhu z gorčico. 🍽️
Popestrite svoje kosilo z izrazitim okusom divjačine in odkrijte še več zanimivosti ter predlogov za pripravo v razdelku Več o izdelku.
Poreklo: Slovenija
Na zalogi
Sestavine: jelenovo meso 58,7 %, trdno mastno tkivo 9,7 %, svinjsko meso 29 %, morska sol, nitritna sol, SOFOS, poper, česen, muškatni oreh.
Lahko vsebuje sledove glutena, gorčice, zelene, oreškov in sulfitov.
Lahko vsebuje ostanke streliva.
Divjačinska klobasa za kuhanje je okusna mesna specialiteta, ki združuje značilen okus jelenovega mesa, sočnost svinjskega mesa in premišljeno kombinacijo začimb. Namenjena je vsem, ki cenijo bogate mesne okuse in radi raziskujejo nekoliko drugačne kulinarične dobrote. 🦌
🦌 Bogat okus jelenovega mesa
Glavna sestavina klobase je jelenovo meso, ki predstavlja kar 58,7 % izdelka. Jelenovina je poznana po značilnem, nekoliko izrazitejšem okusu, zaradi katerega se razlikuje od običajnega svinjskega ali govejega mesa. Njena aroma je prijetno mesna, z značilno divjačinsko noto, ki daje jedem posebno kulinarično prepoznavnost.
Jelenovo meso je samo po sebi razmeroma pusto. V tej klobasi je kombinirano z 29 % svinjskega mesa in 9,7 % trdnega mastnega tkiva, ki pomagata uravnotežiti okus in poskrbita za prijetnejšo sočnost. Tako nastane kombinacija izrazite divjačinske arome in polnega mesnega okusa.
Klobasa ima značilno podolgovato, rahlo ukrivljeno obliko in rjavkasto mesno barvo. Po pravilni pripravi je primerna za rezanje na kolobarje ali postrežbo v večjih kosih, odvisno od izbrane jedi.
🇸🇮 Slovensko meso in slovenska predelava
Ena izmed pomembnih posebnosti tega izdelka je njegovo poreklo. Klobaso izdeluje Anton Meglen s. p. oziroma Divjačina Meglen, proizvajalec iz Slovenije.
Na sprednji strani embalaže je slovenska zastavica, ki pri tem izdelku označuje slovensko poreklo uporabljenega mesa. Po podatkih dobavitelja vse meso prihaja iz Slovenije, prav tako pa celotna predelava mesa poteka v Sloveniji.
To je zanimiv podatek predvsem za kupce, ki jim je pomembno vedeti, od kod prihaja meso in kje je bil izdelek pripravljen. Pri tej klobasi tako poznamo tako poreklo mesa kot tudi državo predelave.
🌿 Začimbe, ki dopolnjujejo mesni okus
Poleg mesa so v klobasi uporabljene še začimbe, ki dopolnjujejo njeno značilno aromo. Poper prispeva rahlo pikantnost, česen doda prepoznaven aromatičen značaj, muškatni orešček pa okus prijetno zaokroži.
Začimbe se povežejo z izrazitejšim okusom jelenovine in ustvarijo zanimivo kombinacijo, primerno za ljubitelje divjačinskih mesnin. Klobasa vsebuje tudi morsko in nitritno sol ter druge sestavine, ki so natančno navedene v ločenem seznamu sestavin.
🍲 Kako pripraviti divjačinsko klobaso?
Priprava je zelo preprosta in ne zahteva posebnega kuharskega znanja.
Po navodilih proizvajalca klobaso položite v vrelo vodo in jo kuhajte približno 12 minut. Nato jo previdno vzemite iz vode in postrezite še toplo. Pred uživanjem je potrebna ustrezna toplotna obdelava.
Odlično se poda k številnim priljubljenim jedem:
Za nekoliko drugačno postrežbo jo lahko narežete na kolobarje ter ponudite s kuhano zelenjavo, krompirjevo solato ali prilogo iz stročnic.
🥗 Mesto v uravnoteženi prehrani
Jelenovo in svinjsko meso vsebujeta beljakovine, ki so pomembne za rast in vzdrževanje mišične mase. Meso je lahko del raznolike prehrane, vendar je pri predelanih mesninah smiselno upoštevati tudi vsebnost soli in maščob.
Za bolj uravnotežen obrok klobaso kombinirajte z obilico zelenjave, stročnicami ali drugimi prilogami po svojem okusu.
❄️ Shranjevanje in pomembne informacije
Klobaso hranite v hladilniku pri temperaturi do 8 °C oziroma skladno z navodili proizvajalca. Po odprtju embalaže jo porabite v treh dneh.
Ker izdelek vsebuje jelenovo meso, proizvajalec opozarja tudi na možnost ostankov streliva. Pri uživanju zato priporočamo ustrezno previdnost.
Na deklaraciji je navedena še možnost sledov glutena, gorčice, zelene, oreškov in sulfitov, kar je pomembno za posameznike z ustreznimi alergijami oziroma preobčutljivostmi.
Divjačinska klobasa za kuhanje je tako zanimiva izbira za vse, ki želite običajno kosilo obogatiti z drugačnim mesnim okusom. Zaradi visokega deleža jelenovega mesa, slovenskega porekla in preproste priprave je posebej privlačna za ljubitelje divjačinskih specialitet. 🇸🇮
